连锁企业如何应对经济危机？

11月16日，20余位连锁企业高管放弃周日休息时间，赶到上海虹桥迎宾馆多功能大厅参加由国家发展和改革委员会国际合作中心与INSEAD欧洲工商管理学院联合主办、北京讯鸟软件组织协办的“动荡时代——连锁企业扩张与调整”睿智沙龙活动。INSEAD欧洲工商管理学院的陈威如教授就当今全球经济动荡时代，连锁企业扩张与调整等课题与参会者进行了深入探讨。








陈教授此次是应发改委国际合作中心之邀，专程从新加坡赶到上海授课。整个培训课程分为两部分，第一部分为“连锁与特许企业扩展过程中的精准复制及本土化调整抉择”，陈教授带领大家从大量经典案例中开拓思路，就肯德基和麦当劳“中国市场扳手腕”为案例，5个小组的成员分别进行了激烈的辩论。之后，小组代表结合自身企业实例，阐述了企业扩张时期面对价值使命、顾客使命、产品组合、原材料采购、产品递送方式、管理系统与控制等核心要素如何决策的问题。下午的第二部分课程，部分学员主动共享自身企业面临的挑战与困难，并恳请在场各位出谋划策，场下交流融洽、讨论热烈。参会人员表示，即使面临经济寒冬，具备好的战略思想及执行力，就能够平稳过冬。



之后，北京讯鸟软件有限公司副总裁、INSEAD欧洲工商管理学院工商管理硕士陈勇良先生以“连锁企业如何利用呼叫中心促进业务发展”为题发表了演讲。他表示，呼叫中心作为营销、服务、管理工具，能够有效提升连锁企业的服务水平和企业形象，并提高管理效能。他以经济型连锁酒店如家酒店为例，讲述其借助统一呼叫中心，搜集分散在全国的服务需求和反馈信息再分配给各地的连锁加盟店的业务流程。具体来说，客户拨打统一的如家号码，能够快捷地了解到酒店的服务和促销信息，进行电话预约，减少在门店等待的时间。对如家而言，呼叫中心可以有效缓解就餐高峰期或节假日期间“浪涌式”订餐(房)电话的问题，还可通过呼叫中心主动向顾客推送新服务和信息。陈总进一步表示，呼叫中心非常适用于连锁型企业使用，不仅连锁酒店需要，对美容SPA业、餐饮业、商场连锁业而言，也是非常必要的。

最后，睿智沙龙活动在愉快的氛围中落幕，来宾们反映在这样高素质的探讨交流活动中，不仅结识了很多朋友，更从培训教授以及共同参与的同伴身上学到了很多，各位总裁及高管毫不吝啬的出谋划策令自身受益匪浅，气氛十分融洽欢愉；同时教授也从此次活动中搜集到一些具体的案例作为研究，正所谓“教学相长”。大家都希望有更多类似的机会参与进来，学习的同时更能收集到解决实际问题的方案，共同促进发展！